6月6日，上海紫燕食物股份有限公司（以下简称“紫燕食物”，603057）与安徽餐鼎企业经管有限公司（以下简称“东方一串”）在上海成效举行了政策息争签约庆典暨表情驱动会。这次两边就政策息争签署了投资契约、供应链息争契约，旨在通过资源分享、上风互补，共同探索餐饮行业的新机遇，并寻务达成两边业务的快速增长和可捏续发展，为耗尽者提供更丰富千般的好意思食体验。

　　安徽餐鼎企业经管有限公司，主买卖务为烧烤食物的销售和运营，旗下主要品牌为东方一串、串意全齐、串势来袭。

　　紫燕食物董事长戈吴超在签约庆典致辞门径示意：“公司一直奋力于为耗尽者提供健康、好吃的食物，惟有家具好智商作念长线。而东方一串对家具的创意和品性的坚捏与咱们的理念殊途同归。咱们确信，通过两边的紧密息争，将粗略为耗尽者带来更千般化、更高品性的食物体验。这次息争不仅象征着两边对高品性食材的共同追求，更预示着紫燕将对东方一串供应链达周详方面的赋能普及。”

　

　紫燕食物董事长戈吴超（右）与东方一串董事长徐军（左）

 

　　紫燕食物自成效登陆A股以来，营收近年增长，门店数目进一步扩大。紫燕食物在此前财报中示意，当今，公司是行业最初的以佐餐卤制食物为主、恬逸卤制食物为辅的卤制熟食物牌坐褥企业之一，凭借高品性、千般化的卤制食物、精湛的品牌形象和品牌文化、跨区域布局的连锁销售时势、细巧周到的职业体验以及齐集产业链各门径的家具性量为止体系，公司一经发展成为卤制食物行业内具有较强竞争力和影响力的企业之一。国海证券研报示意，紫燕食物后续有望通过线下门店运营+线上直播试验的相貌加大门店的线上区域袒护面积，并凭借优秀的家具&品牌力、熟练的单店模子、相对寰宇化的供应链布局，进一步霸占市集份额。

　　《2023年中国佐餐卤制食物行业概览》白皮书清晰，近几年中国佐餐卤制食物增长飞快，市集畛域由2018年的1498.2亿元增至2022年的2349.5亿元。预测2025年跳动3201亿元。餐卤龙头品牌紫燕食物主营卤制食物坐褥和销售，家具主要为佳耦肺片、百味鸡、藤椒鸡等。深耕行业多年，紫燕食物深知供应链经管关于食物品性的紧迫性。据悉，公司缔造了严格的供应链经管体系，从原材料采购到家具坐褥，每一个门径齐严格把关，确保家具品性和安全。此外，紫燕食物还积极遴荐先进的物流时刻，提高家具配送成果，凭空家具从工场到耗尽者手中的时间。此外，紫燕食物还以其更正的家具和超卓的品性获得了闲居的市集认同。

 

　　手脚这次的政策息争方，东方一串则是中国餐饮行业的杰出人物，其以专有的风度和优质的职业深受耗尽者嗜好。红餐大数据清晰，2023年我国烧烤市集畛域有望碎裂2300亿，而定位社区品牌烧烤的东方一串，其团队深耕烧烤行业十余年，凭借极致家具、优质职业和人烟气全齐的场景，同期通过总部转圜的严格培训以及高要领转圜化的调味料和食材供应下，获得了诸多好评和复购率。“在开业前期，烧烤师父们在总部培训15天之后，再到门店进行线下指引，需要7-10天的带店培训。”筹备注意东说念主示意。

　　东方一串的董事长徐军也对这次息争示意了极高的期待：“东方一串一直剿袭着‘用心作念好每一串’的理念，与紫燕食物的息争将使咱们粗略进一步丰富家具线，舒服耗尽者不休变化的需求。咱们期待与紫燕食物联袂，共同探索食物行业的新机遇。”此外，两边还将加强研发息争，同步增强数字化信息同步，以提高坐褥成果和反应速率。

　　这次政策息争将触及家具研发、供应链优化、市集试验等多个方面。紫燕食物将为东方一串提供定制化的食物搞定有打算，而东方一串则将运用其闲居的门店网罗和客户基础，试验紫燕食物的家具。同期，两边还将加强在市集试验方面的息争，通过线上线下相伙同的相貌，扩大品牌著明度和市集份额。两边的息争不仅将鞭策各自业务的发展，也将为总计这个词食物和餐饮行业带来新的活力。

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